Mundo Sommelier
Notas & Vinos
Esta sección está dedicada a mostrarles algunos de los vinos que catamos periódicamente y que esperamos puedan disfrutar también. Incluiremos notas de cata, consejos de consumo y una lista de sitios donde pueden conseguirlos. Recuerde, el mejor vino es el que complace a su paladar, nosotros sólo colaboramos en su búsqueda.
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21
JUL
2017DESCUBRIENDO LA GARNACHA Y EL ESTILO RÓDANO
El ciclo #EntrenamientoSensorial continúa con otra interesante y educativa propuesta, en esta oportunidad, hemos pensado en dos encuentros enfocados en la uva Garnacha como protagonista de ambos eventos.
Imperdible cita para seguir ampliando y actualizando conocimientos sobre la deliciosa industria del Vino Nacional e Internacional.
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19
JUL
2017CATA "VINOS DEL MUNDO" #ENTRENAMIENTOSENSORIAL 2017
Ejercitar el paladar y conocer a través de los sentidos fue la propuesta del pasado #EntrenamientoSensorial bajo la temática "Vinos del Mundo" donde decidimos viajar por medio de aromas y sabores a diferentes regiones vitivinícolas.
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08
JUN
2017MINERALIDAD EN EL VINO ARGENTINO ¿SI O NO?
Como comunicadores del Vino Argentino nos sentimos en la obligación de abordar este tema “filoso” y algo delicado para quienes tienen la gran responsabilidad de cultivar la vid y elaborar productos que reflejen identidad, diferenciación y competitividad en un mercado lleno de innovación que se mezcla con prácticas y conceptos muy tradicionales.
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05
JUN
2017REPORTE SOMMELIER LUXURY WINES 2017
La 2da edición de esta propuesta mendocina impulsada por Diplomatic Hotel y los periodistas del vino Federico Lancia y Gustavo Flores Bazán de Vinos y Buen Vivir, reafirmó su ferviente compromiso por ser distintos no sólo por la variedad y calidad de las más de 100 etiquetas presentadas sino también por los maridajes y productos gastronómicos que deleitaron a cada uno de los paladares asistentes.
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12
MAY
2017REPORTE FERIA ALTA GAMA BY SHERATON 2017 5TA EDICION
Siempre es una oportunidad la de concurrir a una exposición de vinos argentinos, ya sea para conocer nuevas etiquetas como la de descubrir añadas, cambios de imagen, equipo técnico, novedades de enoturismo, etc...en definitiva, actualización y disfrute.
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10
MAY
2017ENTRENAMIENTO SENSORIAL "VINOS DE LOTE Y PARCELA"
Ya no es una tendencia, es una realidad la constante búsqueda y desarrollo de los micro terroirs para mostrar al consumidor alternativas de expresión varietal y regional.
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31
MAY
2015"MANTEGINI SOMMELIERS" EN PERÚ CON LA UPS
En esta profesión, la del Sommelier, una de las cosas que más te enriquecen es expandiendo las fronteras, conociendo y experimentando lo que se hace afuera, degustando vinos de otras regiones es la manera de lograr apertura de cabeza, sentidos entrenados y paladar calificado. Por esto que la pasada semana en nuestro paso por la hermosa y cálida Ciudad de Lima, Perú, un grupo de profesionales de la Unión Peruana de Sommeliers (UPS) nos recibió con el objetivo de forjar nuevos vínculos y como no podía ser de otra manera, degustar vinos de diferentes regiones.
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15
DEC
2014BODEGA CALIGIORE. SER O NO SER...ORGÁNICO
Gozar del privilegio de vivir en el corazón de la vitivinicultura argentina es caminar por sus viñedos, interactuar con sus hacedores y respirar cultura del Vino cada día del año.
En esta sana misión de comunicar el Vino Argentino, pudimos conocer la existencia y consistencia de un concepto aún innovador para muchos consumidores del mundo. Se trata de los vinos naturales o vinos orgánicos, concebidos desde el inicio como responsables de cuidar y proteger la identidad del viñedo donde fueron originados.
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03
NOV
2014VINOS GALIANO LUNA: VARIETALES EN ESTADO PURO
El paladar tiene hoy más de 6000 etiquetas de vinos argentinos para elegir, cada una de ellas destinada a estimular los sentidos de consumidores ávidos por descubrir cualidades acorde a sus preferencias, voluntad y presupuesto. Mendoza tiene entre sus filas un sinnúmero de realidades vitivinícolas fieles representantes del esfuerzo y dedicación por entregar la mejor fruta y así continuar con la tradición de nuestra industria madre. Les presentamos y recomendamos los vinos de Galiano Luna, ejemplo de la expresión frutal de los terruños del Este Mendocino.
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16
OCT
2014GARAVAGLIA WINERY: EL ESTE MENDOCINO EN SU MÁXIMA EXPRESIÓN
El intrigante y aún más atrapante mundo del Vino Argentino nos lleva a enfrentarnos a miles de etiquetas que se van renovando, otras surgiendo y todas ellas compitiendo sanamente por cautivar el paladar de nuevos consumidores…es así como hace ya 6 años tuvimos la oportunidad de conocer Garavaglia Winery, un proyecto familiar que goza de una rica historia perfectamente transmitida a través de sus nobles vinos del Este Mendocino.
